domingo, 23 de novembro de 2014

Bolo de coco molhadinho (na bimby)

Ingredientes:


Bolo

5 ovos
400 g de açucar
250 g de leite
300 g farinha tipo 55
300 g
1 c. chá de fermento para bolos

Molho

200 g leite de coco
200 g leite
380 leite condensado
coco ralado q. b. para polvilhar

Preparação:


Bolo

1 - Pré aquecer o forno a 180ºC. Forrar um tabuleiro com papel vegetal e reservar


2 - Inserir a borboleta. Colocar no copo os ovos e o açucar e bater 9 min /37º / vel. 3,5
3 - Adicionar o leite e envolver 10 seg. / vel. 3
4 - Adicionar a farinha e o fermento e envolver 20 seg. / vel. 3

Colocar no tabuleiro e levar ao forno a 180ºC cerca de 25 min. ou até cozer

Molho

5 - Colocar no copo o leite de coco, o leite e o leite condensado e misturar 10 seg. / vel. 6

6 - Cortar o bolo em quadrados e deitar o molho por cima.

Deixar descansar cerca de 1 hora.
Polvilhar os quadrados com o coco ralado e levar ao frigorífico cerca de 12 horas.

Servir frescos.


Nota: ainda não provei!
(está no frigorífico) 

O Natal chegou à nossa casa




sexta-feira, 21 de novembro de 2014

Mas que indecência é esta?



PSD junta-se ao PS e viabiliza reposição das subvenções a ex-políticos




Na verdade isto começa a ser insuportável e de profunda indignação.




segunda-feira, 10 de novembro de 2014

Mas quem votou neste cromo?




O convite do PR aos portugueses: "Olhar para as dificuldades com um sorriso"




é que nem os burros tropeçam duas vezes na mesma pedra!!

Bocados do meu dia # 1


"buinhas mamã, buinhas"



a 1ª cenoura crua...


Tarde de pastel de nata (na bimby)

Esta semana a minha mana fez tarte de pastel de nata.

A tarte que ela fez pareceu-me tão boa que me fez crescer água na boca.

E num fim de semana atarefado, mas muito produtivo ainda deu tempo para satisfazer o desejo.

Deixo aqui a receita.

Ingredientes:

Massa folhada de compra

Recheio:
400gr Açúcar
250gr agua
500gr leite
70gr Farinha
6 Gemas 
1 pau de canela 
1 casca de laranja ou limão

Preparação:

Juntar todo no copo da Bimby, e seleccionar: 40seg., vel. 4
Depois colocar a borboleta e adicionar:

  • o pau de Canela
  • a casaca de laranja ou limão

Programar: 

18min, 90ºc vel 1 1/2
No entanto pré-aquecer o forno a 200º. Colocar a massa na forma e picar.Colocar o recheio e vai ao forno.
Deixar ficar aproximadamente 30 min.




sábado, 8 de novembro de 2014

O Pai Natal é amiguinho # 2


Um robe na companhia de umas cuequinhas




fazem falta!


Perto do inverno...


e pronto, a lareira acessa pela primeira vez neste outono...



guarda-roupa de inverno em ordem com a chegada do frio


quinta-feira, 6 de novembro de 2014

terça-feira, 4 de novembro de 2014

Via-me ao espelho # 2

Botas casuais







Bolinhos de canela (na bimby)

Apetecia-me fazer um bolo mas de todas as receitas que tenho todas inclueam leite. E leite, à excepção do "leitinho" do P., nesta casa nunca há.

Encontrei esta receita e guardei porque adoro estes bolinhos de canela. E foi hoje que fiz.


Ingredientes:

125g de margarina
1 ovo
100g de açúcar
300g de farinha
canela em pó q.b.

Preparação:

Ligar o forno a 180ºC.
Colocar todos os ingredientes no copo da bimby, exceptuando a canela.
Programar 30 seg/ vel. 6.
Fazer bolinhas com as mãos, passando-as depois pela canela.
Colocam-se as bolinhas num tabuleiro e vão ao forno cerca de 15 a 20 minutos.
Retirar e deixar arrefecer.



Tão simples e tão bons!

terça-feira, 28 de outubro de 2014

Meu limão, meu limoeiro





Esta árvore foi plantada há cerca de 4 anos. Tem boa cor, deita um cheiro maravilhoso, dá alguma flor... mas os desejados limões, nem vê-los!

A semana passada, na minha lamentação, disseram-me para lhe "dar uma malha para ele começar a dar limões".

E assim o fiz: "dar umas pancadas no tronco, fazer-lhe uns cortes... faz isso e vais ver que a árvore vai dar limões."

Agora vamos esperar se a coça que dei no limoeiro dá resultado.


Hora de Inverno

... não gosto!

Não gosta do Inverno,
não gosto desta mudança de hora,,
não gosto de sair do trabalho de noite,
não gosto guiar de noite... (descobri hoje que não vejo nada, nada)

tenham cuidado comigo, tenham cuidado que eu ando a guiar um carro em noites escuras de Inverno... 


segunda-feira, 27 de outubro de 2014

Hoje comprei meias

Dei por mim com elas na mão, na loja, e a tentar lembrar-me da última vez que comprei.

Foi em 2010!

e não fui eu, foi a minha querida avó A.


Tenho meias novas na gaveta, E lindas!

sábado, 25 de outubro de 2014

quinta-feira, 23 de outubro de 2014

Da janela do meu trabalho

de fazer inveja, não ?!

Interessante # 1

E eu que bebo tanto água...

sabia que a água envelhece? E não é tudo


A água é um dos elementos naturais mais preciosos aos seres vivos. O planeta Terra é composto por 71% de água, sendo que a larga maioria diz respeito a água salgada, isto é, à água dos oceanos. Apenas 1% da água do planeta é doce e própria para consumo. Posto isto, apresentamos-lhe algumas curiosidades sobre a água que é importante ter em mente.


Mas não é só o planeta que é constituído por água. Os seres humanos, os animais e os vegetais são também compostos por expressivas percentagens de água.
A verdade é que existem certos aspetos sobre a água, um dos bens naturais mais essenciais à vida na Terra, que desconhecemos ou que já nos esquecemos.
Por essa razão, apresentamos-lhe uma lista dos sete aspetos sobre a água que todas as pessoas deveriam conhecer.
A lista, convém sublinhar, foi criada pelo site Exame Brasil, tendo por pano de fundo a seca que tem atingido vários Estados do país.

Água estagnada das barragens
Assim, comecemos pelas barragens. A água estagnada que fica no fundo daquelas construções pode ser prejudicial à saúde pois está contaminada com metais pesados, tais como chumbo e cádmio.
Consumir água que esteja contaminada por estes metais pode levar ao surgimento de problemas renais e de tiroide e ainda pode originar doenças degenerativas como Parkinson e Alzheimer.

Filtros de água
Filtrar a água é sempre uma boa opção para evitar beber água contaminada. Apesar da grande variedade de filtros que temos atualmente ao nosso dispor, o melhor é aquele que é produzido a partir do barro. Esta matéria argilosa tem-se revelado bastante eficiente na retenção de cloro, pesticidas, ferro, alumínio, chumbo e ainda na retenção do parasita Criptosporidiose (causa diarreia e dores de barriga).

Garrafas de vidro e alumínio: qual a melhor
O ideal é beber água que esteja engarrafada em embalagens de vidro. Sabe porquê? É que acontece que as garrafas de plástico contêm uma substância derivada do petróleo – o xenoestrogenio.
De acordo com um médico consultado pelo Exame Brasil, esta substância tem o mesmo formato do estrogénio, por isso, consumir demasiada água engarrafada em embalagens de plástico pode ser o equivalente a consumir cinco pílulas anticoncecionais por dia.

Água vista como um medicamento natural
Sabia que as diferentes propriedades da água podem curar ou ajudar a prevenir determinadas doenças.
Por exemplo, a água que tem abundância de flúor ajuda a prevenir cáries, enquanto aquela que tem mais sódio ajuda a preservar os músculos e os nervos.
Por outro lado, o magnésio previne a hipertensão, enquanto o zinco tem propriedades imunológicas e o cálcio previne a osteoporose.

Água envelhece o ser humano
Outra curiosidade de que poucas pessoas têm conhecimento é que a água pode acelerar o processo de envelhecimento. Isto acontece quando o pH da água é inferior a 7,4, sendo que este é o valor do pH do nosso sangue.
Ao consumir água com uma taxa de pH inferior, o processo de envelhecimento do corpo humano é acelerado.

A água de agora é a mesma da do tempo dos dinossauros
Pelo menos para já, a quantidade de água existente no planeta continua mais ou menos nos mesmos níveis de há milhões de anos.
Ainda assim é preciso lembrar que é preciso ter cuidado e tomar medidas de preservação deste bem essencial para que, daqui a outros tantos milhões de anos, os futuros habitantes da Terra possam também desfrutar da água.

segunda-feira, 20 de outubro de 2014

Cansaço que nunca passa


O que há em mim é sobretudo cansaço – 
Não disto nem daquilo, 
Nem sequer de tudo ou de nada – 
Cansaço assim mesmo, ele mesmo, 
Cansaço.