Tarde de pastel de nata (na bimby)

Esta semana a minha mana fez tarte de pastel de nata.

A tarte que ela fez pareceu-me tão boa que me fez crescer água na boca.

E num fim de semana atarefado, mas muito produtivo ainda deu tempo para satisfazer o desejo.

Deixo aqui a receita.

Ingredientes:

Massa folhada de compra

Recheio:
400gr Açúcar
250gr agua
500gr leite
70gr Farinha
6 Gemas 
1 pau de canela 
1 casca de laranja ou limão

Preparação:

Juntar todo no copo da Bimby, e seleccionar: 40seg., vel. 4
Depois colocar a borboleta e adicionar:

• o pau de Canela
• a casaca de laranja ou limão

Programar: 

18min, 90ºc vel 1 1/2
No entanto pré-aquecer o forno a 200º. Colocar a massa na forma e picar.Colocar o recheio e vai ao forno.

Deixar ficar aproximadamente 30 min.